喜迎中秋庆团圆,欢乐笑语万里传。桂枝明月祝福贺,音好花开成佳缘。
为了传承弘扬民族传统文化,喜迎中秋佳节,上海交通大学食品风味团队(MFFi)于9月18日晚在学院创新大楼露天阳台举办了“尝月饼、品桂花酒、赏月”活动。
丰盛美食
本次活动为大家准备了京式、广式与苏式三种类型的月饼以及桂花酒、青梅酒,照顾到了每个成员的口味。活动准备过程中,团队成员积极参与,热情满满。在活动现场大家各抒其情的同时也在对科研进行激烈的探讨,好不热闹。
本次活动的举办在弘扬传统文化的同时也增进了团队成员之间的美好情谊。对于异乡的成员们来说虽然没有与家人团聚,但其他成员们如亲人一般陪伴在左右,点点滴滴也都使其感受到了节日的喜悦。
活动现场
头上广寒宫中的嫦娥可能在桂林中翩翩起舞,地上的人们正在桂花盛开的中秋里,吃着月饼、赏着月光。在这个特别的日子里,相聚便是缘。特此恭祝大家中秋快乐!
时间:2020-04-15
An on-line study about consumers’ perception and purchasing behavior toward umami seasonings in China
时间:2020-04-05
Umami and bitterness profile of enzymatic protein hydrolysates from cultured Takifugu obscurus by-products
时间:2019-11-14
隐藏在食盐背后的疾病
时间:2019-08-22
食品风味创新团队2018-2019学年期末会议顺利举行
时间:2019-06-24
MFFi团队与浙江工商大学FOP团队正式建立战略合作关系