欢乐的小伙伴们
近日，食品风味创新团队的博士研究生Rani Andaleeb为大家制作了地道的巴基斯坦美食：米布丁（Kheer），哈利姆（Haleem），比尔亚尼菜（Biryani）。丰富的口感，别具特色的滋味，成功地征服了小伙伴们的胃。其他团队成员也煮制了河鲀鱼丸、河鲀水饺等传统中式美味。大家共享美食，度过了愉快的晚餐时光。
今日大厨
Today's Special
时间：2020-04-15
An on-line study about consumers’ perception and purchasing behavior toward umami seasonings in China
时间：2020-04-05
Umami and bitterness profile of enzymatic protein hydrolysates from cultured Takifugu obscurus by-products
时间：2019-11-14
隐藏在食盐背后的疾病
时间：2019-08-22
食品风味创新团队2018-2019学年期末会议顺利举行
时间：2019-06-24
MFFi团队与浙江工商大学FOP团队正式建立战略合作关系
