交大食品风味创新团队祝诸位猪年康安如意！

2019年1月27日，食品风味创新团队举行了2018年度小结暨2019年团拜会，会议由18级硕士生刘静思主持，团队全体师生及部分毕业生欢聚一堂、辞旧迎新。

1.    思*团队成员年度小结

张丹妮博士就团队管理工作的四个方面进行了详细汇报，感谢各位团队成员的付出。随后，王文利老师、姜水老师及所有在校生进行了2018年总结及2019年展望，同时也与大家分享生活感悟或反思共勉。

图1 张丹妮博士汇报团队管理工作

图2 王文利老师、姜水老师年度总结汇报

2. 忆*毕业生分享

毕业生王丹凤、吴浩、仇春泱、苗晓丹、陈乐、张昀、汤毅佳、韦炜和夏冬分别汇报了各自的近况，并寄语师弟师妹们：珍惜当下、学会感恩；坚持学习、汲取各方营养，不断开拓科研思路；做好健康管理；坚定目标、热爱并坚持认真把课题完成，远离综艺八卦等。未能到场的校友纷纷通过文字等形式，由2013级硕士研究生吴浩代为分享，表达了对团队的祝福。

图3 毕业生分享

3. 创*刘源老师年度总结盘点

刘老师对团队2018年度小结暨新春团拜总结发言。欢迎陈艳萍老师和陈高乐老师的加盟，简介了团队的发展历程和英文命名的含义，与大家共同回顾了2018年度团队的重要纪事。同时对过去一年表现突出的成员进行了嘉奖：团队合作之星（朱忆雯）、3D服务之星（陈惟珠）和学术之星（张宁龙）以及特别贡献奖（张丹妮）。刘老师强调我们要脚踏实地、坚持不懈、勇于开拓；换位思考是人与人之间交往的基础，做人是根本；努力做到知行合一。路虽远，行则将至；事虽难，做则必成！“宁静致远，追求有灵魂的卓越！”最后，刘老师感谢给与团队指导、支持和帮助的各位领导、前辈、同仁和朋友！

图4 颁奖现场

图5 刘源老师总结发言

图6 团拜会现场

新春将至，游子返乡。春节是什么？四面八方的团队成员给出了最美的答案，并请您查收天南地北团队成员的新春祝福！

@山东青岛

当地美景-海边美景                 当地美食-油爆虾球

“春节是家对游子的呼唤，塞进沉甸甸的行囊；春节是亲人间的期盼，是家人的嘘寒问暖，也是父母做的一道道美味。春节是陪伴，是期盼，是团聚。新春雪漫漫，人间处处新！辞旧迎新，心想事成。

真挚热诚地祝福大家在新的一年里阖家欢乐，万事胜意！”

@湖北武汉

  当地美食·豆皮                      当地美景·长江大桥

“春节是什么？春节是手握回家的车票去往车站的激动，是茫茫人海中整齐候车的兴奋，是回到家那一句我回来了的温馨。”

《梅塢归》   

沪从雨中来，

苏复雪中去。

百丈峭迎春，

心怀天地安。

@内蒙古巴彦淖尔

当地美食·羊肉粉汤                  当地美景·黄河落日

“春节是即使千里迢迢也要共聚一堂，团团圆圆过大年的执着。

愿大家阖家欢乐，团团圆圆，新年快乐~”

@江西上饶

当地美食·藜蒿炒腊肉                 当地美景·鄱阳湖

“春节是新的一年的开始，带着亲朋好友的美好祝愿，满怀期待与希望，向更好的明天出发！

真诚祝愿大家新春快乐！新的一年万事如意！”

@安徽六安

当地美食·炒米圆子                      美景·家楼下

“春节是和家人在一起开开心心吃一顿团圆饭~

祝大家新春快乐，平安喜乐，万事胜意！”

@甘肃平凉

当地美食·静宁烧鸡                  当地美景·静宁美景

“春节是中华民族优秀文化和家风的传承媒介之一，承载着游子与亲人间的无限牵挂，请用心过每一个“年”！

新的一年，新的心情、新的心态，祝愿所有我爱的人、爱我的人、所有给予我帮助与指导的师长、朋友们身体健康、诸事顺心、心想事成！”

@浙江长兴

当地美食·泗安酥糖              当地美景·仙山度假区

“春节是火盆上跳动的火苗，是旋于掌间的饺子，是一家人满庭的欢声笑语。春节是温暖，是和美，是团圆。

春节到来，辞旧迎新，祝愿大家新的一年心想事成，猪事大吉！”

@江苏无锡

当地美食·小笼汤包                当地美景·灵山梵宫

“春节是年夜饭桌上的美食佳肴，是除夕夜的爆竹声声，是亲朋好友共聚一堂的幸福喜悦。

祝大家在新的一年里红红火火，顺顺利利！”

@上海

当地美食·奶奶做的春卷              当地美景·秀野桥边

“春节是回家，有爸有妈，吃好喝好睡好玩好，王者荣耀约起来～

身体是革命的本钱，休息之余不忘科研任务，新的一年，希望大家多多锻炼，身体健康，人手一篇SCI！”

@辽宁锦州

当地美食·锦州烧烤                当地美景·凌川大桥

“春节是一家人团聚，表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。

新的一年祝大家诸事顺利！”

@河南许昌

当地美食·北方炒焖子               当地美景·神垕花灯

“春节是一顿饺子，一副门联，一声声爆竹，春节是走亲访友的热闹，是不由自主的喜上心头。

祝大家新春快乐，好运连连！”

@内蒙古赤峰

当地美食·手把肉                当地美景·阿斯哈图石林

“春节是一家人团聚在一起。

祝大家新春快乐，万事如意！”

@新疆维吾尔自治区伊宁

当地美食·新疆馕                   当地美景·滑雪场

“小时候春节是糖果滋味很甜；长大以后春节是乡菜滋味很浓。

祝大家新年快乐！”

图文︱MFFi团队成员

编辑︱刘静思

责任审核︱张丹妮