9月16日至9月17日，团队王文利老师、陈艳萍老师、牛丽琼老师和冯笑笑老师一行4人赴江西南昌参加了由中国食品科学技术学会（CIFST）青年工作委员会和《中国食品学报》杂志社共同主办，南昌大学承办的“第六届中国食品科学青年论坛”。
大会现场
MFFi与会成员合影留念
团队老师报告
本次论坛论坛以“新时代下食品科学研究的目标与导向”为主题，云集全国190余所高校、科研单位食品领域的专家学者以及青年学者、企业代表近千人线下参加。针对当前食品科学与技术创新发展所面临的新问题、新挑战和新需求，为国内食品领域青年学者搭建高水平的学术交流平台，促进食品行业高质量发展。 团队4名青年教师在“食品风味化学与感官评价”专题会场进行学术报告，并与参会专家学者和同行等进行深入交流探讨，我们受益匪浅，以期不断拓宽团队在食品风味科学研究等领域的新思路，期待为未来食品的高质发展贡献力量。
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