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郭学骞
上海交通大学 博士后
电子邮箱：guoxueqian@sjtu.edu.cn
个人简介：
郭学骞，工学博士，上海交通大学农业与生物学院博士后。主要研究方向为(1) 食品风味感知与营养；(2) 食品品质评价及风味改良。主持国家自然科学基金青年基金1项，参与国家及省部级项目4项，企业横向科研项目若干。在中外学术期刊共参与发表论文十余篇，其中第一作者/通讯作者5篇；申请发明专利4项，实用新型专利1项，获授权2项；参与起草上海市农业领域标准1项。
