Personnel training
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姓名 :郭赟
年级 :2019级
研究方向 :基于智能嗅觉感知的食品香气评价
邮箱:greenwood@sjtu.edu.cn
姓名 :蔡正琛
研究方向 :鲜味强度感知与社会人口特征、饮食行为与偏好的相关性研究
邮箱:czcrin@sjtu.edu.cn
姓名 :杨斌
研究方向 :非糖甜味剂咖啡的开发
邮箱:826613553@qq.com
姓名 :翁晴
年级 :2018级
研究方向 :鲜味物质的传感评价
邮箱:wengqing1998@sjtu.edu.cn
姓名 :申若曦
研究方向 :鲜味物质传感研究
邮箱:rxshen@sjtu.edu.cn
姓名 :KAI LER NG
研究方向 :市售人造肉食用香味对比评价
邮箱:ngkailer@sjtu.edu.cn