呈味肽Glu-Gly-Phe
Glu-Gly-Phe
苦味Bitter ,鲜味Umami,浓厚味 Kokumi
peanut protein
水中:
空气:
其他:
非极性柱:
极性柱:
外部链接(如物理性质、GC图等)