呈味肽Lys-Gly
Lys-Gly
鲜味Umami
yeast extract
水中:
空气:
其他:
非极性柱:
极性柱:
外部链接(如物理性质、GC图等)
10.1080/00021369.1989.10869317,10.1016/j.foodres.2018.11.002