呈味肽Glu-Tyr
Glu-Tyr
鲜味Umami
水中：
空气：
其他：
非极性柱：
极性柱：
外部链接(如物理性质、GC图等)
https://doi.org/10.1080/00021369.1973.10860638],[10.1016/j.lwt.2014.09.014
