琥珀酸二钠
Disodium succinate, succinic acid disodium salt
鲜味 Umami
水中:
空气:
其他:
非极性柱:
极性柱:
外部链接(如物理性质、GC图等)
冯容保, 有机酸鲜味剂. 发酵科技通讯 2002, (02), 29+11.